LISTA ROȘIE -
SĂ NU CONSUMI
ORICE MÂNCARE CU ADAOS DE ZAHĂR
• Chipsuri
• Mâncare de tip fast food (doar dacă cunoști brandul și ingredientele)
• Condimente îndulcite: ketchup, marinade și dressing-uri de salată, doar dacă sunt fără zahăr sau alte bizarerii
DULCIURI
• Toate dulciurile industrializate și a (non dark) ciocolatelor (inclusiv batoanele pe care scrie “proteine”, „energie”sau „baton-gustare mic dejun”)
• Îndulcitori artificiali – aspartam, acesulfam K, zaharină
• Agave
• Compoturi
• Zahăr din floare de cocos
• Lichioruri
• Fructoză
• Glucoză
• Gem
• Malț
• Sirop din malț de orez
• Zahăr – alb, candel, brun etc.
• Murături de comerț cu adaos de zahăr
• Siropuri
MÂNCĂRURI PE BAZĂ DE GLUTEN
• Toate făinurile și pâinea făcute din cereale care conțin gluten
• Orz
• Bulgur
• Cușcuș
• Grâu dur
• Făină
• Făină graham
• Secară
• Griș
• Alac
• Grâu Khorasan
• Pască
• Griș
• Spelta (Alac)
• Triticale
• Grâu
• Germeni de grâu
ALTE PRODUSE COMERCIALE PE BAZĂ DE CEREALE
• Toate tipurile de pâine sau de mâncare pane ( pui în pesmet – chicken nuggets, pește pane)
• Toate tipurile de cereale pentru micul dejun (muesli, granola, fulgi de porumb, popcorn cu ciocolată, terci de ovăz rece (porridge) etc.
• Toate tipurile de biscuiți și de pâine tip biscuit
BĂUTURI
• Toate tipurile de băuturi energizante
• Toate băuturile light, chiar și cele de regim
• Sucurile de fructe din comerț
• Ice tea din comerț
• Lapte cu arome și milkshake-uri
LACTATE
• Cremă de brânză din comerț
• Smântână pentru cafea
• Lapte condensat
• Înghețată și iaurt înghețat (frozen yogurt) din comerț
GRĂSIMI
• Toate uleiurile din semințe, de comerț
• Unt pulverizat
• Ulei de rapiță
• Ulei din semințe de bumbac
• Ulei de porumb
• Margarină
• Ulei din tărâțe de orez
• Ulei de floarea-soarelui
• Ulei de șofrănel
PROTEINE
• Cârnați și carne de porc super procesate, inclusiv produsele conservate: crenvuști, parizer, polonezi, cârnați, salamuri
• Carne cu adaos de zahăr